盐焗鸡翅
发布时间：2025-04-27 19:56:45来源：
香辣版盐焗鸡翅
盐焗鸡翅是一道经典的家常菜，以其独特的风味深受人们喜爱。传统的做法通过简单的调味和盐焗的方式，将鸡翅的鲜嫩与咸香味完美结合，让人回味无穷。然而，如果想要尝试一些新的口味变化，不妨试试加入少许辣椒粉或花椒粉，制作一款香辣版的盐焗鸡翅。
首先，准备好新鲜的鸡翅中，并用料酒、生抽、姜片腌制半小时，使其充分入味。接着，将腌好的鸡翅裹上一层薄薄的粗盐，放入预热至200℃的烤箱中焗烤约30分钟。为了增加香辣口感，在最后5分钟可以撒上适量的辣椒粉和花椒粉，继续烘烤至表面微焦即可。
这样制作出来的香辣版盐焗鸡翅，不仅保留了传统盐焗鸡翅的原汁原味，还多了一丝刺激舌尖的辣味，非常适合喜欢挑战味蕾的朋友。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜肴都能成为餐桌上的亮点。
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