白露节气吃什么食物? | 白露养生食谱推荐

白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着天气逐渐转凉，昼夜温差加大。此时饮食应注重滋阴润燥，以适应气候的变化。首先推荐的是银耳莲子羹，银耳具有滋阴润肺的功效，莲子则能安神补脾，适合秋季食用。其次，百合也是不错的选择，可以搭配大米熬粥，既能清心润肺，又易于消化。

此外，秋季干燥容易引发皮肤问题，可多吃梨子和葡萄。梨子有生津止渴的作用，而葡萄富含维生素，有助于提高免疫力。对于肉类爱好者来说，白露时节适宜吃鸭肉，因其性凉味甘，具有滋阴养胃、利水消肿的效果。

最后，不妨尝试用山药、红枣等食材炖汤，既营养丰富又能帮助身体适应季节转换带来的不适。通过合理搭配食材，不仅能享受美食，更能为健康加分。