自制生日蛋糕

在这个充满欢乐与温馨的日子里，我们亲手制作一款生日蛋糕，为这个特别的时刻增添一份独特的记忆。首先，我们需要准备新鲜的鸡蛋、牛奶、砂糖和低筋面粉等原材料。接下来，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分，分别打发至硬性发泡，再混合均匀。然后，筛入低筋面粉，轻轻搅拌至无干粉状态。随后，加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。

预热烤箱至170度，将面糊倒入已涂抹黄油并铺好烘焙纸的模具中，放入烤箱中层，上下火烘烤约35分钟。待蛋糕冷却后，可以发挥创意，用奶油、水果或巧克力进行装饰。这样一款既美观又美味的自制生日蛋糕就完成了。它不仅代表着对亲朋好友的美好祝福，更是一份用心与爱的传递。在这个特殊的日子里，让我们一起享受这份甜蜜的喜悦吧！