铁板烧什锦的做法 🍴🍳
发布时间：2025-04-21 04:15:38来源：
🌟 前言
铁板烧什锦是一道色香味俱全的日式料理，简单易做却让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，它都是不错的选择哦。
🍴 准备食材
首先准备好主要材料：新鲜的虾仁🦐、鱿鱼圈🦑、鸡胸肉🥩、彩椒椒️（红黄绿）、洋葱🧅以及蘑菇🍄。此外还需要一些调味料，比如酱油醬油醬油、料酒🍶、黑胡椒粒和其他喜欢的调料。
🔥 烹饪步骤
1. 将所有食材清洗干净并切成适口大小，鸡胸肉可提前用少许盐和料酒腌制片刻入味。
2. 烧热铁板或平底锅，倒入适量植物油，先放入鸡肉翻炒至变色，接着加入虾仁和鱿鱼快速翻煎至熟透。
3. 最后放入蔬菜类，如洋葱和彩椒，大火快炒几下即可。记得撒上黑胡椒提香哦～
4. 根据个人口味淋上少许酱油，拌匀后装盘，一道香气扑鼻的铁板烧什锦就完成啦！
🎉 小贴士
- 铁板温度一定要够高，这样食材才会锁住水分保持鲜嫩。
- 调味料可根据自己喜好调整，比如加点蒜末或者辣椒增加风味。
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！✨
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