青萝卜炖羊肉的做法 🍠🐑

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的青萝卜炖羊肉绝对是暖心又暖胃的选择！😋 首先准备好新鲜的青萝卜和优质羊肉，将羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着，把羊肉放入锅中，加入足够的热水，大火煮沸后撇去浮沫，这样可以让汤底更加清澈鲜美。🌿 接下来放入切好的青萝卜块，搭配几片姜片提味，转小火慢炖约一个半小时。期间可以适当加盐调味，让青萝卜充分吸收羊肉的香气。⏳ 炖好后，揭开锅盖，浓郁的肉香混合着青萝卜的清甜扑鼻而来，让人垂涎欲滴。🍲 这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用，既能驱寒保暖，又能补充能量。❄️ 无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道青萝卜炖羊肉都值得一试哦！🍴✨