🌟炸生鱼片的做法🐟🍴

想要品尝外酥里嫩的美味吗？快来试试这道简单又诱人的炸生鱼片吧！✨首先准备好新鲜的鱼片，建议选择肉质紧实的鱼类，比如鲈鱼或鳕鱼，切成均匀大小的薄片。接着用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让鱼片更加入味。🌿

接下来是关键步骤——裹粉！可以选择玉米淀粉或者面包糠，将鱼片均匀地裹上一层，轻轻拍打使其更贴合。🔥锅中倒入适量油，加热至五成热时放入鱼片，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。记得沥干多余的油分哦～✨

最后一步就是装盘啦！可以撒上一些芝麻或者葱花点缀，不仅颜值up，味道也更丰富。😋这道炸生鱼片外皮香脆，内里鲜嫩多汁，绝对是餐桌上的一道亮点！🍴🎉快动手试试吧，和家人一起分享这份美味时光～💕