🌟鲜蚕豆炒肉这样做，简单又美味！🍴🌿

春天是蚕豆最鲜嫩的季节，今天教大家做一道家常菜——鲜蚕豆炒肉。这道菜色香味俱全，既有肉的醇香，又有蚕豆的清甜，非常适合搭配米饭食用🍚。

首先准备好食材：新鲜蚕豆、瘦猪肉、蒜末和少许姜片。先把猪肉切成薄片，用料酒、生抽腌制片刻，这样更入味哦😉。接着热锅凉油，放入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，加入蒜末爆香，再倒入蚕豆快速翻炒，撒上少许盐调味。最后把炒好的肉片倒回锅中，与蚕豆混合均匀，稍微焖煮几分钟，让味道充分融合😋。

出锅前撒点葱花点缀，一盘绿白相间的鲜蚕豆炒肉就完成啦！这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，快试试吧！🌱✨