✨油煎鳎米鱼的做法✨

🐟首先，准备好新鲜的鳎米鱼一条。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，是不可多得的美味食材。将鱼清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分，这样煎的时候不容易溅油哦！

🍳接着，在平底锅中倒入适量食用油，开中小火加热。等油温五成热时，放入处理好的鳎米鱼。此时可以听到“滋啦”的声音，别害怕，这是鱼皮开始煎得酥脆的声音！记得不要频繁翻动，耐心等待鱼的一面变成金黄色后再轻轻翻面继续煎制。

🌿为了让鱼更加入味，可以在煎的过程中撒上少许盐和胡椒粉。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入姜片或者蒜末一起煎制。等到两面都煎至金黄酥脆，就可以出锅啦！

🍴装盘后，配上一碗热腾腾的米饭，再淋上一点酱油提味，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道油煎鳎米鱼都能让你成为焦点！🌟