冬日下酒菜,香辣的泡椒牛肉 🍖🌶️

冬天来了，寒冷的日子里总想来点热腾腾又开胃的小菜。泡椒牛肉就是这样一个让人垂涎三尺的选择！这道菜色香味俱全，酸辣鲜香，每一口都能唤醒你的味蕾。首先准备好新鲜的牛肉，切成薄片，用料酒、生抽腌制入味。接着准备泡椒，那红彤彤的样子看着就很有食欲，再搭配上一些姜蒜末，为菜肴增添层次感。

炒锅加热后倒入适量油，放入牛肉快速翻炒至变色，随后加入泡椒和调料继续翻炒。随着火候的变化，浓郁的香气弥漫开来，整个厨房都充满了诱人的气息。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的泡椒牛肉就完成啦！无论是配饭还是当下酒菜，都超级合适。这个冬天，不妨动手试试吧，让这份香辣美味温暖你的餐桌 ❤️！