胡萝卜猪肉丸子的做法 🍠🥕🍖

最近特别想吃肉丸子，那就自己动手做吧！首先准备新鲜的胡萝卜和猪肉，这两种食材搭配在一起既营养又美味。先把胡萝卜去皮后切成小块，用蒸锅蒸熟，然后捣成细腻的泥状。接着将猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、料酒和鸡蛋清，顺着一个方向搅拌至上劲。把胡萝卜泥倒入肉馅中，再次搅拌均匀，让两种食材充分融合。取适量混合好的肉馅搓成小球状，放入盘中备用。烧一锅热水，待水沸腾后轻轻下入丸子，煮至浮起即可捞出。配上自己喜欢的酱汁，咬上一口，外嫩里香，胡萝卜的甜味与猪肉的鲜美完美结合，简直是幸福感爆棚！😋🍴💕