糖醋拌苦菊的做法 🥗✨

🌿糖醋拌苦菊是一道清新又健康的凉菜，特别适合夏天食用。苦菊的微苦与糖醋汁的酸甜完美结合，既开胃又能解腻。制作这道菜前，我们需要准备新鲜的苦菊、白醋、白糖、盐和少许香油。首先将苦菊洗净，撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟以去除杂质，然后沥干水分备用。接着调制糖醋汁，将适量白醋和白糖混合，搅拌至糖完全溶解。

🍴将调好的糖醋汁均匀地淋在苦菊上，轻轻拌匀，让每一片苦菊都裹上糖醋汁。最后滴入几滴香油，增加香气并提升口感。放置片刻，待苦菊稍微软化后即可装盘。一道色香味俱佳的糖醋拌苦菊就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，有助于促进消化。

🌟第三段：糖醋拌苦菊的做法简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的朋友。这道菜不仅能为餐桌增添一抹亮色，还能让你在享受美食的同时收获健康。快来试试吧，让你的味蕾感受这份独特的清新美味！😋💖