🌟青椒炒肚子的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒肚子！这道菜色香味俱全，超级适合忙碌的工作日哦！😋

首先，准备好新鲜的食材：猪肚一个、青椒两个、大蒜几瓣、生姜一小块。先把猪肚清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味。然后切成细条，用开水焯一下去腥。接着，青椒洗净切块，大蒜和姜切片备用。🔥

热锅凉油，先爆香蒜片和姜片，再倒入猪肚翻炒几分钟，加入适量料酒去腥。接着放入青椒块，大火快速翻炒，加少许生抽、老抽调色调味。最后撒上一点胡椒粉提鲜，一盘香喷喷的青椒炒肚子就完成啦！🍲✨

这道菜不仅口感爽脆，还富含丰富的营养，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！💪