🌟酥炸萝卜丸子的做法🍴

秋天到了，萝卜大量上市，今天教大家做一道美味又简单的家常小吃——酥炸萝卜丸子！😋 这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合搭配小酒或者作为家庭聚餐的小吃哦～

首先准备食材：新鲜白萝卜500克、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉少许、盐适量、胡椒粉少许、香葱碎适量。🥕第一步是将萝卜洗净后刨成细丝，加入少许盐腌制10分钟，挤去多余水分。接着将萝卜丝放入大碗中，打入一个鸡蛋，再加入适量面粉和淀粉，撒上香葱碎、盐和胡椒粉，搅拌均匀成粘稠状的面糊。🥚

接下来就是炸制过程啦！锅中倒入足量食用油，烧至五成热时，用勺子舀取适量面糊，轻轻放入油锅中，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🔥✨炸好的萝卜丸子色泽金黄，咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的双重享受！

快动手试试吧，这道酥炸萝卜丸子一定会让你爱不释手！🤗