🌸生鱼炒蒜心的做法🐟🌿

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——生鱼炒蒜心！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合追求健康饮食的你哦～💖

首先准备食材：新鲜的生鱼片、嫩绿的蒜心（也就是蒜苔尖的部分），还有适量的姜丝和蒜末。生鱼肉质鲜美，搭配清爽的蒜心，简直是绝配！🐟🌱

步骤如下：

第一步，将生鱼片用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香；蒜心洗净切段备用。

第二步，在锅中倒入适量油，爆香姜丝和蒜末，然后放入腌好的生鱼片快速翻炒至变色。

第三步，加入蒜心继续翻炒，最后调入一点酱油和糖提味即可出锅啦～✨

这道菜色泽诱人，鱼肉滑嫩，蒜心清脆，每一口都让人回味无穷！😋赶紧试试吧，给家人带来不一样的餐桌惊喜～💕