🎉 爽口大拌菜的做法 🥗

夏天到了，清爽开胃的拌菜绝对是餐桌上的必备佳品！今天就教大家做一道简单又美味的“爽口大拌菜”。食材准备起来非常方便，只需要一些新鲜蔬菜和调料即可。首先，将黄瓜切片、胡萝卜擦丝、紫甘蓝撕成小块，再搭配点香菜和蒜末，颜色丰富，营养均衡。接着，用一小勺盐轻轻腌制几分钟，让蔬菜出水后挤干水分备用。调料是关键，可以用酱油、醋、芝麻油调制酱汁，加入少许糖和辣椒油提味，最后撒上一把白芝麻增加香气。把所有材料混合均匀，淋上调好的酱汁，搅拌几下就能开吃了！这道菜酸甜脆爽，特别适合炎热的夏日，既能解腻又能增进食欲。快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴✨