🌟自家冒菜的做法🍲

想吃正宗又暖心的冒菜？自己动手做更健康哦！首先准备好食材：新鲜的蔬菜（比如白菜、豆芽）、肉类（鸡胸肉或牛肉片）、豆腐皮和粉丝。接着调制灵魂酱汁：一勺豆瓣酱+两勺生抽+一勺蚝油+少许糖和盐，搅拌均匀备用。锅中加水烧开后放入香料包（八角、桂皮、花椒），再倒入调好的酱汁，小火煮5分钟让香味融入汤底。接下来依次下入食材，先放耐煮的如土豆、萝卜，最后加入易熟的蔬菜和肉片。等所有食材都煮透后撒上葱花和辣椒粉，淋上热油激发出香气。一碗热腾腾、麻辣鲜香的冒菜就完成啦！🍲✨

自制美食 家的味道 简单又美味