✨糖醋蒜薹的做法🍴

春天正是蒜薹大量上市的季节，脆嫩清香的蒜薹搭配酸甜开胃的糖醋汁，简直是一道让人垂涎欲滴的小菜！以下是简单易学的糖醋蒜薹做法，快收藏起来吧～💖

第一步：准备新鲜蒜薹，去掉老茎和尾部，清洗干净后切成小段（约4-5厘米长）。然后用沸水焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。✨

第二步：调制糖醋汁。在一个碗里混合2勺白糖、3勺白醋、1勺生抽、少许盐，搅拌均匀直至糖完全融化。如果喜欢辣味，可以加入一点辣椒油哦～🌶️

第三步：将焯好的蒜薹倒入糖醋汁中，充分拌匀，让每根蒜薹都裹上酸甜的酱汁。最后放入冰箱冷藏2小时以上，风味更佳！❄️

这道糖醋蒜薹酸甜可口，色泽诱人，非常适合搭配米饭或作为凉菜享用。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟