扒猪脸的做法 🐷口水预警！✨

准备食材时，先选新鲜的猪脸，清理干净后用盐和料酒腌制半小时，去腥又入味。接着准备好姜片、蒜瓣和香叶等调料，它们会在后续烹饪中为猪脸增添独特的香气。💡

将腌好的猪脸放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，这样能让汤底更加清澈。然后加入老抽调色，生抽调味，让猪脸色泽诱人，味道浓郁。🎨

第三段：转小火慢炖约一个半小时，期间记得翻动猪脸几次，确保受热均匀。当猪皮变得软糯、肉质酥烂时，就可以出锅啦！此时的猪脸香味扑鼻，让人垂涎欲滴。🤤

第四段：最后撒上葱花和辣椒圈点缀，既美观又提味。扒猪脸上桌了，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！🍚😋 朋友们，快来一起享受这道传统美食吧！🍴