酥黄豆的做法 🌟

💡 准备材料

想要做出香脆可口的酥黄豆，首先需要准备好新鲜的黄豆、食用油和适量的盐。黄豆提前泡发一夜，这样炸出来会更加酥脆哦！如果喜欢其他口味，还可以加入一些五香粉或辣椒粉增添风味。

🔥 制作步骤

第一步，将泡好的黄豆沥干水分，确保没有多余的水分残留，这一步很重要，否则会影响后续炸制效果。接着，在锅中倒入足够的食用油，加热至五成热时放入黄豆，用中小火慢慢炸至金黄色。记得时不时搅拌一下，防止黄豆粘连或炸焦。当黄豆变得酥脆时即可捞出控油。

调味环节也很关键！趁热撒上少许盐（或其他调料），轻轻拌匀，让每一颗黄豆都裹上调味料。此时，一股诱人的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！

🍴 小贴士

刚炸好的酥黄豆非常美味，但要完全冷却后才会更酥脆。如果一次吃不完，记得密封保存，避免受潮影响口感。无论是当作零食还是下酒菜，酥黄豆都是绝佳选择！✨

快试试吧，用这份简单又美味的酥黄豆给生活加点料！🍴