中国福面包的做法 🍞✨

前言：带着福气的美味

春节将至，家家户户都弥漫着喜庆的气息。今天教大家做一款特别应景的“中国福面包”！这款面包不仅外形像一个大大的“福”字，寓意着幸福与好运，而且口感松软香甜，绝对是节日餐桌上的亮点。让我们一起动手制作吧！💛

准备材料：

首先准备好所需食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖60克、黄油40克、酵母5克以及适量红曲粉（用于上色）。💡

制作步骤：

1️⃣ 将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀，静置10分钟激活酵母活性。

2️⃣ 在大碗中混合高筋面粉和白糖，打入鸡蛋，倒入酵母液，揉成光滑面团后再加入融化的黄油继续揉匀。

3️⃣ 盖上湿布发酵约1小时，待面团体积膨胀两倍左右即可。

4️⃣ 发酵好的面团分成小份，用红曲粉调制出红色面团，用来勾勒“福”字图案。

5️⃣ 将白色面团塑造成圆形，用红色面团装饰出“福”字形状，再次醒发20分钟后放入烤箱，以180℃烘烤20分钟即可出炉。

结语：福满人间

当金黄色的福面包新鲜出炉时，整个厨房都会充满诱人的香气。这不仅仅是一道美食，更承载了对家人最真挚的新年祝福。快为你的餐桌增添这份独特的年味吧！🎉🍞