🌟梅菜烧肉的做法大全🍴💖
发布时间：2025-04-18 19:13:28来源：
梅菜烧肉是中国传统美食之一，以其独特的风味深受大家喜爱！今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧～👇
首先准备好所需食材：五花肉500克、梅干菜适量、生姜几片、蒜瓣几个、料酒、生抽、老抽、糖和清水。✨第一步是处理五花肉，将它切成块状后用开水焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。此时可以倒入适量料酒去腥增香。💚
第二步是加入梅干菜，与五花肉一起翻炒均匀，让每一块肉都裹上浓郁的梅菜香味。随后调入生抽、老抽和少许糖，颜色逐渐变得诱人。最后加入热水没过食材，小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠即可出锅啦！🔥
这样做出来的梅菜烧肉色泽红亮、肥而不腻，每一口都是满满的幸福感～😋快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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