🌟家庭版盆菜的做法 | 年夜饭的温馨之选 🍲

每逢佳节倍思亲，年夜饭是家家户户最温暖的时刻。今天就来分享一款简单又美味的家庭版盆菜做法，让你在家也能享受团圆的幸福味道！🍲✨

首先准备食材：鸡翅、虾仁、鱼丸、腐竹、香菇、西兰花、胡萝卜等，这些都是常见的盆菜配料。把它们清洗干净后，按照耐煮程度依次放入锅中焯水，确保每种食材都能保持最佳口感。🌈

接下来是关键步骤——调制酱汁！用生抽、老抽、蚝油、糖和少许清水混合均匀，倒入锅中与食材一起炖煮。慢火收汁能让各种食材充分吸收酱香，浓郁的味道瞬间提升整道菜的层次感。😋🔥

最后将所有食材整齐码放在大砂锅中，撒上葱花点缀，一锅热腾腾的家庭版盆菜就完成啦！一家人围坐在一起，共享这份充满爱意的年夜饭吧！💝

这道菜不仅色香味俱全，还象征着团团圆圆、吉祥如意的美好寓意。快动手试试看，给你的家人一个惊喜吧！🎉