🔥油焖辣椒的做法🌶️

🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油焖辣椒！这道菜色香味俱全，超级下饭哦～✨

首先准备好新鲜的青椒和红椒，洗净后切成条状备用。（记得去籽哦，不然会有点辣嗓子）然后切点蒜末和姜丝，这些都是提味的好帮手。🍳

热锅凉油，先把蒜末和姜丝爆香，再倒入切好的辣椒翻炒。翻炒过程中加入适量的盐、糖和生抽调味，让辣椒更加入味。接着加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，这样辣椒会更软嫩，味道也更浓郁。⏰

最后开大火收汁，撒上一些葱花点缀就完成啦！一道香喷喷的油焖辣椒就摆在你面前了。😋

快试试吧，保证让你食欲大开！🍴✨