🌟麻油猪肝的做法🍴

猪肝是很多人喜欢的食材，不仅营养丰富，还富含铁元素，适合补血养颜！今天就来教大家做一道简单又美味的麻油猪肝料理～✨

首先准备好新鲜的猪肝，用清水浸泡半小时去除血水，再切成薄片。接着，加入少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，这样可以去腥增香哦～🫑

热锅后倒入适量麻油（黑芝麻油），香气四溢的时候放入姜片爆香，再将腌好的猪肝片快速翻炒。注意火候要大，时间要短，保持猪肝嫩滑口感～💛 翻炒至猪肝变色后，撒上一些葱花点缀，最后淋上一点点醋提味，一道色香味俱全的麻油猪肝就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用，快试试吧～🍴💖