鸭架的做法 🍖✨

💡 前言

鸭架不仅价格实惠，而且肉香骨酥，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来分享几种简单又美味的鸭架做法，让你轻松在家享受大餐！

🍴 第一种：香辣鸭架

将鸭架洗净后用料酒和姜片腌制半小时去腥。热锅凉油，加入干辣椒、花椒爆香，再放入鸭架翻炒至表面微黄。最后撒上孜然粉、辣椒粉调味即可出锅。香辣过瘾，适合喜欢重口味的朋友！🌶️🔥

🍗 第二种：酱香鸭架

用生抽、老抽、蜂蜜调成酱汁，均匀涂抹在鸭架上，静置1小时入味。烤箱预热至200℃，将鸭架放入烤约30分钟，中途翻面并刷酱汁，直至外皮金黄酥脆。这道菜色泽诱人，酱香浓郁，非常下饭！🍚😋

🌱 第三种：汤锅鸭架

将鸭架与生姜、红枣、枸杞一起炖煮2小时，汤色清澈鲜美。这道汤清淡滋补，尤其适合秋冬季节饮用，暖胃又养生！🍲🍵

🌟 小贴士

无论哪种做法，记得控制火候，避免糊锅或过咸哦！快试试吧，让家人爱上你的手艺！💪💕