✨牛腩烧土豆的做法 ✨

📖 准备食材

首先准备好新鲜的牛腩和土豆，再搭配一些洋葱、姜片和蒜瓣，调料包括生抽、老抽、料酒、糖和盐。牛腩切块后焯水去腥，土豆削皮切块备用。✨

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入牛腩翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥提香。

2️⃣ 加入生抽、老抽调色调味，再加水没过牛腩，小火慢炖40分钟，让牛肉更加软烂入味。

3️⃣ 放入土豆块，继续炖煮15-20分钟，直至土豆熟透，汤汁浓稠。

4️⃣ 最后加入少许糖和盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！

🍲 美味完成

一盘香气四溢、色泽诱人的牛腩烧土豆就做好啦！牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🌟 快来试试吧～