✨尖椒肉丝的做法🍴

🌟准备食材🌟

首先，准备好新鲜的尖椒几个、里脊肉一块、大蒜几瓣和适量的生抽、老抽、料酒。尖椒洗净后切丝，里脊肉也切成细丝备用。蒜切片，这样能让菜肴更香哦！💡

🔥腌制肉丝🔥

将切好的肉丝放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。这一步能让肉丝更加嫩滑鲜美，口感更好呢！😋

🍳炒制过程🍳

热锅凉油，先下入肉丝翻炒至变色后盛出备用。接着用锅中的余油爆香蒜片，再倒入尖椒丝快速翻炒，加入少许盐调味。最后将炒好的肉丝回锅，加入少量老抽调色，翻炒均匀即可出锅！✨

dish: 🍴装盘后的尖椒肉丝颜色鲜艳，香气扑鼻，辣味适中，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，美味即刻拥有！😋🍚