干贝瘦肉粥的做法 🥣🍛

准备工作

一碗热腾腾的干贝瘦肉粥，不仅暖胃还暖心！首先准备好食材：大米、干贝、瘦肉、姜片和适量盐。干贝提前用温水浸泡半小时，泡发后撕成小块备用。瘦肉切薄片，用少许盐和淀粉腌制一下，这样更嫩滑哦！

熬煮过程

将淘洗干净的大米放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。当米粒开始开花时，加入泡好的干贝和姜片，继续熬煮约20分钟。这时粥已经变得浓稠绵软，再加入腌制好的瘦肉片，轻轻搅拌防止粘连。待瘦肉变色熟透，最后加点盐调味即可出锅啦！

美味享用

一锅香气四溢的干贝瘦肉粥就完成啦！干贝的鲜香与瘦肉的细腻完美融合，每一口都是满足感满满。无论是早晨唤醒味蕾，还是夜晚抚慰身心，这碗粥都能给你带来满满的幸福感！🍲✨