🍴家常玉米面大饼子怎么做好吃又简单？做法图解分享+素菜丸子 🌽

在这个追求健康饮食的时代，玉米面大饼子可是宝藏级别的存在！不仅低脂健康，还带着浓郁的谷物香气，超级适合搭配各种素菜丸子一起享用。💛

首先，准备玉米面和普通面粉混合（比例大约是2:1），加入适量温水搅拌成柔软的面团。揉匀后醒发15分钟，这样饼子会更加松软哦！接着将面团分成小剂子，用手掌压扁或用模具成型，放入平底锅中用小火慢慢煎至两面金黄。🔥

与此同时，可以准备素菜丸子。将胡萝卜、青椒、香菇切丁，与豆腐泥混合，加入少许盐调味，捏成小丸子蒸熟。蒸好的丸子鲜香多汁，搭配玉米饼子简直绝配！😋

最后，记得配上一碗热腾腾的紫菜蛋花汤，一顿美味又健康的家常餐就完成啦！🌟无论是早餐还是晚餐，这道简单又营养的玉米面大饼子都能让你食欲大开！快动手试试吧～🍴