小龙虾怎么清洗和处理 🦑✨

夏天到了，小龙虾成了餐桌上的常客！但你知道如何清洗这些小家伙吗？首先，准备一盆清水，将小龙虾放入其中浸泡约1小时，让它们吐沙。期间可以轻轻搅动，帮助排净泥沙哦～🌟

接着，戴上手套，用刷子仔细刷洗小龙虾外壳，尤其是腹部和爪子部分，这是藏污纳垢的地方。记得清洗时剪去头部的腮须，那里可能残留杂质。用水反复冲洗，直到水变清为止。清洁完毕后，用淡盐水浸泡10分钟杀菌消毒，再用清水冲净即可。💦🌿

最后，烹饪前检查小龙虾是否完全干净，确保健康美味。无论是麻辣还是蒜香，都能让你大快朵颐！😋🔥快来试试吧，享受自己动手的乐趣～