豆瓣酱烧南瓜丁 🍂✨ | 美食杰菜谱搜索 美食杰移动版

秋天的南瓜香甜软糯，搭配上一点微辣的豆瓣酱，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——豆瓣酱烧南瓜丁。💛

首先，准备好新鲜的南瓜和一些基础调料。将南瓜去皮切丁，大小均匀能让烹饪更均衡。热锅凉油，放入适量的豆瓣酱炒出红油，再加入蒜末爆香。接着把南瓜丁倒入锅中翻炒，让每一粒南瓜都裹满浓郁的酱汁。🔥

期间可以加一点点清水焖煮几分钟，这样南瓜更容易熟透且保持口感细腻。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的豆瓣酱烧南瓜丁就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还带着微微的辣味与南瓜本身的清甜完美融合，特别适合秋冬季节享用。🍂✨

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