🌟老北京京酱肉丝家的味道,酱香四溢!😋
发布时间:2025-04-13 05:27:33 编辑:包克坚 来源:
导读 提到老北京风味,怎能少了经典菜——京酱肉丝呢?这道菜色香味俱佳,酱香浓郁,肉丝滑嫩,绝对是餐桌上的亮点!🍴✨首先准备好食材:猪里脊...
提到老北京风味,怎能少了经典菜——京酱肉丝呢?这道菜色香味俱佳,酱香浓郁,肉丝滑嫩,绝对是餐桌上的亮点!🍴✨
首先准备好食材:猪里脊肉、大葱、甜面酱、鸡蛋清等。猪肉切丝后用蛋清、盐和淀粉腌制,这样炒出来的肉丝更嫩滑哦!🍃接着将甜面酱用少量油炒香,加入少许糖调味,最后放入腌好的肉丝快速翻炒至变色,出锅前撒上葱花提味,简单几步就能完成。🍴🌟
搭配荷叶饼或春卷皮,卷上肉丝和大葱,一口咬下去,酱香与肉香在口中交融,幸福感爆棚!💖快试试这份来自美食杰的老北京京酱肉丝做法吧,让家的味道更加浓郁!🏠🍜
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