🌟酸菜炒肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍴

酸菜炒肉，一道简单又下饭的经典家常菜，酸香开胃，肉质滑嫩，简直是米饭杀手！✨今天就来分享一下这道菜的家常做法吧。

首先准备食材：酸菜、五花肉、辣椒、蒜末等。先把酸菜清洗干净，挤干水分后切碎备用；五花肉切成薄片，辣椒切丝。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄出油，再加入蒜末爆香。随后倒入酸菜翻炒均匀，让酸菜充分吸收油脂和香味。最后加入辣椒丝，调入适量生抽、盐调味，大火快速翻炒几下即可出锅啦！😋

酸菜的酸爽与五花肉的肥美完美结合，每一口都让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松搞定，让你吃得健康又满足！🍴💕