黄酒焖鸡的家常做法 🍖🍷 美食杰黄酒焖鸡做法大全

在这个寒冷的季节里，来一道温暖身心的黄酒焖鸡再合适不过了！鸡肉嫩滑，黄酒香气浓郁，每一口都让人回味无穷。😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、黄酒、生姜、蒜头和一些常见的调味料。先把鸡肉切块，用少许盐和料酒腌制一下，去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量黄酒，没过鸡肉的一半即可，这一步是关键哦，黄酒不仅能去腥，还能让鸡肉更加鲜嫩多汁。🔥

小火慢炖约20分钟，待汤汁收浓，鸡肉吸收了黄酒的醇香后，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的黄酒焖鸡就完成啦！🍴✨ 搭配一碗白米饭，幸福感瞬间拉满！快试试吧，按照美食杰的教程，保证让你轻松做出餐厅级别的美味！🌟