🌸 茴香番茄炒鸡蛋：简单又美味的家庭料理 🍅🥚

在这个快节奏的生活中，一道简单又营养的家常菜是忙碌一天后的最佳慰藉。今天就来分享一道色香味俱全的“茴香番茄炒鸡蛋”！这道菜不仅色彩鲜艳，而且味道清新，特别适合搭配米饭享用。😋

首先准备好食材：新鲜的茴香、番茄和鸡蛋。先把鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；茴香洗净切段，番茄切成小块备用。🍳🔥起锅热油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至八成熟，盛出备用。接着用同一锅爆香茴香，再加入番茄块快速翻炒，直至番茄软烂出汁。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄和茴香充分混合，撒上一点胡椒粉调味即可出锅。✨

这道菜酸甜适口，香气扑鼻，不仅富含维生素还能补充蛋白质。无论是周末的家庭聚餐还是日常的一日三餐，都是一道不容错过的佳肴！🍴💕