🎉 超简单大米面发糕的家常做法 🍞

今天给大家分享一款超级简单的美食——大米面发糕！这款发糕口感松软，甜而不腻，特别适合家庭早餐或者下午茶点心。无论是大人还是小朋友都会爱上它哦～😋

首先，准备好食材：大米粉、普通面粉、白糖、酵母和清水。比例可以根据个人口味调整，比如喜欢甜一点可以多加些糖。接着，将大米粉和普通面粉混合均匀，加入适量白糖和酵母，再慢慢倒入温水搅拌成糊状。记得水温不要过高，以免影响酵母活性哦！💦

接下来就是发酵时间了，将调好的面糊盖上保鲜膜，在温暖的地方静置大约1小时，直到面糊明显膨胀即可。发酵完成后，将面糊倒入模具中，八分满就好，然后放入蒸锅里大火蒸约20分钟。出锅前可以用牙签插入中心检查是否熟透，如果牙签干净无粘连就OK啦！🍴

最后一步，稍微冷却后脱模，切成小块就可以开动啦！✨ 配上一杯热牛奶或豆浆，幸福感瞬间爆棚！快来试试吧，跟着美食杰纪元杰米（3511912325）学做这道简单又美味的大米面发糕，让你轻松成为厨房达人！🌟