🌟超简单土豆炖牛腩的家常做法🍲✨

今天要分享一道家家户户都能轻松搞定的美味——土豆炖牛腩！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬季节享用。跟着美食杰的脚步，让家的味道更浓郁吧～💛

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1根，还有姜片和蒜瓣若干。先把牛腩切块焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。💡接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒至变色，倒入适量料酒去异味。🔥

随后加入热水没过牛肉，大火煮开转小火慢炖1小时左右。期间可以处理土豆、胡萝卜和洋葱，切成均匀的小块备用。⏰等牛腩炖得软烂时，加入配菜继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可出锅啦～🍛✨

一盘热腾腾的土豆炖牛腩端上桌，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，土豆吸满了汤汁更加入味！😋快动手试试吧，让你的餐桌充满幸福感～🍴💖