🌟酸菜炒猪大肠的家常做法🍴

提到酸菜炒猪大肠，是不是已经流口水了？今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味！✨首先准备好新鲜的猪大肠和酸菜，清洗猪大肠可是个技术活哦，记得用盐和醋反复搓洗，确保干净无异味。💡

接着，将处理好的猪大肠焯水煮至半熟，捞出备用。酸菜切碎后，用清水稍微浸泡去咸味。起锅热油，先爆香蒜末姜片，再加入酸菜翻炒，散发出诱人的香气。这时候倒入猪大肠一起翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀。😋

这道菜色泽红亮，酸辣开胃，猪大肠口感劲道，酸菜鲜香扑鼻，简直是下饭神器！🍚无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不可错过的经典菜肴！🎉快动手试试吧～