藜蒿炒腊肉的家常做法 🍲✨美食杰藜蒿炒腊肉做法大全

秋天到了，藜蒿炒腊肉这道菜成了餐桌上的宠儿！藜蒿翠绿清香，腊肉咸香浓郁，两者搭配简直是味蕾的双重享受。首先将腊肉切片，用温水浸泡片刻去除多余盐分，再放入锅中煮至半熟，这样既能去油又保留了风味。接着把藜蒿洗净切段，用开水焯烫一下，保持其脆嫩口感。热锅凉油，先下腊肉煸炒出香味，再加入藜蒿快速翻炒，撒上少许蒜末和辣椒提味。最后淋上一点点生抽，简单调味即可出锅。一道色香味俱全的藜蒿炒腊肉就完成了！🌟这道菜不仅做法简单，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。快收藏起来，和家人一起品尝这份秋日美味吧～🍴🍃