🎉 油炸臭豆腐的美味秘诀！ 🍟

臭豆腐，这道源自湖南的经典小吃，以其独特的风味征服了无数人的味蕾。今天就来教你如何在家轻松制作这道湘菜中的明星菜品！💡

首先，准备好新鲜的豆腐和秘制卤水。将豆腐浸泡在卤水中，让其充分吸收那股“闻起来臭、吃起来香”的独特味道。静置几小时后，捞出沥干备用。接着，热锅倒入适量食用油，待油温升至六成热时，小心放入腌制好的臭豆腐。炸至外皮金黄酥脆，内部软嫩多汁即可出锅。✨

最后，搭配你喜欢的调料——辣椒酱、蒜泥或香菜，一口咬下，外酥里嫩，香气四溢！😋 这样的美味不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会的绝佳选择。快收藏这篇内容，跟着视频学起来吧！🎥

美食DIY 湘菜推荐 臭豆腐教程