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🌟轻芝士の家常做法 | 美食杰轻乳酪蛋糕✨

发布时间:2025-04-11 12:43:23来源:

想要享受柔软细腻的口感吗?那就跟着这份【轻乳酪蛋糕】的做法一起动手吧!💛这款蛋糕介于蛋糕与芝士之间,入口即化,奶香浓郁,简直是下午茶的最佳选择~🍰

首先准备好食材:奶油奶酪125g、鸡蛋4个、牛奶50ml、低筋面粉33g、玉米淀粉10g、细砂糖50g、黄油25g。👩‍🍳第一步,将奶油奶酪和黄油隔水加热融化,搅拌均匀后加入牛奶混合;接着打入鸡蛋,记得分次加入哦!分开蛋清与蛋黄,分别处理能让蛋糕更松软呢~🥚

接下来筛入低筋面粉和玉米淀粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。最后预热烤箱,采用水浴法烘烤约50分钟,出炉冷却脱模即可~⏰✨

快试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜~💕

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