德国碱水面包的家常做法 🍞✨美食杰德国碱水面包做法大全

🌿 想要在家也能品尝到地道的德国风味吗？那就试试这款经典的德国碱水面包吧！德国碱水面包外皮酥脆，内里柔软有嚼劲，是早餐或下午茶的绝佳选择。今天就跟着美食杰分享的家常做法，一起动手制作吧！

首先准备好高筋面粉、酵母、盐和水，这是基础材料，再搭配碱水（可以用小苏打稀释）来赋予它独特的风味。😋 将面团揉至光滑后发酵至两倍大，然后分成小剂子整形，最后刷上碱水溶液并撒上粗海盐。这一步是关键哦，能让面包表面呈现出诱人的光泽和咸香味道。

放入预热好的烤箱中，只需短短几十分钟，香气四溢的碱水面包就能出炉啦！无论是搭配黄油、果酱，还是切成片夹上火腿奶酪，都超级美味。🍴 快来试试吧，让这份来自德国的经典美味成为你的餐桌新宠！🌟