🌸✨瑰丽紫薯蛋黄酥的家常做法💛🍂

有没有想过在家也能做出酒店级别的点心？今天就来教大家做一款颜值爆表的瑰丽紫薯蛋黄酥！😋💖

首先准备好食材：紫薯泥、咸蛋黄、低筋面粉、猪油和细砂糖。第一步是制作紫薯馅，将蒸熟的紫薯压成细腻的泥状，加入适量糖调味，揉成小球备用。接着处理咸蛋黄，喷上白酒去腥后烤至微微起沙，这一步超级关键哦！🍳💛

接下来就是酥皮的部分啦！将水油皮和油酥分别混合均匀，静置松弛。然后用包酥法将两种面团擀开叠起，重复几次让层次更丰富。最后包入紫薯馅和蛋黄，捏紧收口，刷上蛋液撒上芝麻。🌟👀

放入预热好的烤箱，180℃烤制25分钟左右，直到表面金黄即可出炉。出锅后的蛋黄酥层层分明，紫薯的香甜与蛋黄的咸香完美融合，一口咬下去幸福感爆棚！🍴💕

快来试试吧，让你的下午茶时光更加甜蜜！🍰☕