😋支竹炒肉片——家的味道，暖胃又暖心！🍲

今天给大家分享一道经典的家常菜——支竹炒肉片。这道菜色香味俱全，做法简单易学，特别适合忙碌的工作日。首先准备好主料：干支竹和瘦肉片，再备上青红椒、蒜末等辅料，让整道菜看起来更有食欲。😊

第一步是泡发支竹，用温水浸泡约半小时，直到它变得柔软有弹性。接着将瘦肉切薄片，加入少许生抽、淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉片更加嫩滑。🔥

热锅凉油，先爆香蒜末，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色，随后加入泡好的支竹和彩椒块，调入适量酱油、蚝油提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌟

这道菜不仅美味下饭，而且营养均衡，快试试吧！记得配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满哦～🍚🍛