鸳鸯火锅的做法 🍲🔥 鸳鸯火锅怎么做 🐔🍲 杰米130

炎炎夏日，和朋友围坐一起吃火锅绝对是最佳选择！特别是鸳鸯火锅，一半辣味刺激，一半清淡鲜美，满足不同口味需求。今天就跟着杰米130学做这道美味吧！😋

首先准备食材，主料有牛肉片、羊肉卷、虾仁、鱼丸等，辅料则需要金针菇、豆腐、白菜等蔬菜。酱料方面，可以调制麻辣锅底和清汤锅底两种风味。麻辣锅底用辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后加水熬煮；清汤锅底则以鸡骨或猪骨熬制高汤为基础，加入姜片、枸杞提鲜。🍲🍛

接着将所有食材清洗干净，摆放在桌上方便取用。开火加热后，先品尝一口麻辣锅的热辣滋味，再转战清汤锅享受原汁原味的鲜美，这种层次感让人欲罢不能！🌶️🍜

最后提醒大家，无论多忙，都要记得和家人朋友共享美食时光哦～💕

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