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😋超简单水煮牛肉的家常做法🍲

发布时间:2025-04-11 01:34:49来源:

今天给大家分享一道家常版的水煮牛肉✨,这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐!首先准备好新鲜的牛肉片🥩和豆芽、青菜等配菜,再准备一些干辣椒🌶️和花椒粒调味。

第一步是腌制牛肉,将牛肉片加入少许盐、生抽、料酒和淀粉抓匀,静置15分钟让其入味。接着热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,然后加入姜蒜炒出香味。倒入适量清水或高汤,烧开后依次下入配菜和腌好的牛肉片,轻轻搅拌避免粘连。待牛肉变色熟透,撒上葱花和香菜点缀即可。🔥

这道水煮牛肉麻辣鲜香,肉质滑嫩,配上一碗白米饭🍚简直完美!快动手试试吧,让你的餐桌充满幸福感💖!

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