🌟蒸茄子干的家常做法🍴

你是否在寻找一道简单又美味的家常菜？今天就来分享一道蒸茄子干的做法，让你轻松掌握这道健康又营养的美食！👨‍🍳

首先，准备好新鲜的茄子和一些基本调料。将茄子洗净后切成条状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去除多余的水分，让口感更佳哦！接着，把腌好的茄子均匀铺在盘子里，放入已经预热好的蒸锅中。🔥大约蒸8-10分钟，直到茄子变得软糯。✨

出锅后，可以根据个人口味加入蒜末、酱油、香油等调味料，搅拌均匀即可。这道菜不仅颜色诱人，而且味道鲜美，非常适合搭配米饭一起享用。🍚

蒸茄子干不仅操作简便，还保留了茄子的原汁原味，是一道老少皆宜的健康菜肴。快动手试试吧！💪 美食杰菜谱 家常菜 健康饮食