自制甜酒酿的做法大全 🍞🍶｜自制甜酒酿的家常做法 怎么做好吃

甜酒酿，那带着淡淡酒香的甜蜜小食，不仅是冬日暖胃的好选择，更是家庭聚餐时的美味点缀。想要在家轻松制作这道传统美食？那就跟着这份简易教程来吧！首先准备好糯米、甜酒曲和清水，将糯米洗净后蒸熟，待其冷却至30℃左右时加入甜酒曲并搅拌均匀，最后放入密封容器中发酵。记得保持适宜温度（约30℃），大约两天后就能闻到诱人的酒香味啦！如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长发酵时间。成品甜酒酿可以直接食用，也可以搭配鸡蛋、红枣煮成热腾腾的甜汤，暖心又暖胃。快来试试吧，让家人一起享受这份简单却充满幸福感的美味！💛✨