🌟凉拌空心菜叶🥗

空心菜叶不仅能炒着吃，还能凉拌哦！快来看看这份简单又美味的家常做法吧！🍴

首先准备好新鲜的空心菜叶，清洗干净后焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中过凉，这样能让菜叶保持翠绿的颜色和脆嫩的口感哦！🍃接着将蒜末、辣椒、香醋、生抽、盐、糖等调料混合均匀，调成酱汁。最后把过凉的空心菜叶沥干水分，倒入酱汁中，轻轻拌匀即可。😋

这道凉拌空心菜叶清爽开胃，特别适合夏天食用！不仅保留了空心菜的营养，还增添了独特的风味。无论是作为餐前小菜还是下酒佳肴，都非常合适呢！🍹

快收藏起来，试着动手做一盘给家人尝尝吧！👨‍🍳👩‍🍳