✨超简单茄子炒肉丝的家常做法 | 美食杰美女天天教你怎么做家常茄子✨

🍲忙碌了一天回到家，想吃点简单又美味的家常菜？那就试试这道【茄子炒肉丝】吧！食材简单，操作方便，厨房小白也能轻松上手哦～💛

首先准备好新鲜的长茄子和瘦肉，将茄子切条，瘦肉切丝，再备上蒜末和辣椒提味。先把茄子用少许油煎至微黄，盛出备用；接着爆香蒜末和辣椒，放入肉丝翻炒至变色，最后加入茄子，调入适量生抽、老抽和盐，快速翻炒均匀即可出锅～🍳✨

这道菜色泽诱人，茄子软糯入味，肉丝鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！😋快收藏起来，跟着美食杰的美女一起学做这道家常美味吧！👩‍🍳💖